本課程講授與植物生長有關之基礎生理現象與影響因子，以做為植物栽培與研究之基礎。講授內容大綱如下：一、水與植物細胞； 二、植物體內之水平衡；三、二次代謝物與植物防衛；四、細胞壁：構造、生源與擴增；五、生長與發育；六、光敏素及光控制植物發育；七、藍光反應：氣孔運動與型態發育；八、生長素：生長荷爾蒙；九、激勃素：株高調節劑；十、細胞分裂素：細胞分裂調節劑；十一、乙烯：氣態荷爾蒙；十二、離層酸：種子成熟與抗逆境訊息；十三、開花之調控；十四、逆境生理。